のらぼう菜知ってますか


のらぼう菜

去年JAの直売所で見つけて

なんてお面白い名前なんだろうと思い買ってみました

菜の花の一種で苦みもないし、くせもなくてお浸しにしたら美味しい


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のらぼう菜の名前の由来は、色々ある様だけど「野良にぼーと植わっているから」が

ぴったりの気がする

江戸時代に天明の大飢饉を救った野菜だそうである

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毎年必ずまく野菜は小松菜、ミックスサラダルッコラ

今年は初めて白さび病になってしまってほとんど
収穫できずやはり農薬を撒かないと無理かしらね


初めてまいた「のらぼう」だけは元気に育っています

葉っぱが赤紫になっても大丈夫寒さに強い!


水仙の芽も2月入って伸びてきて春近し~ですね


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by nanimauloa3 | 2018-02-20 10:55 | 庭の花や虫 | Comments(8)  

Commented by emu at 2018-02-20 15:53 x
のらぼう菜、知ってま~す
大好きで道の駅の直売所で時期になると買ってます
何故かスーパーでは見かけないんです
友だちが栽培したのを初めて頂いてから好きになりました
お浸しにすると美味しいですよね
もう、そんな時期なんですね
Commented by ミルフィーユ at 2018-02-20 23:45 x
こんばんは~
のらぼう菜って、名前は知ってますが、まだ食べたことがないんです。
スーパーでは見かけないですね。
今度、道の駅で探してみます。
葉物はお浸しもお味噌汁でも、なんでも美味しいですね。
>天明の大飢饉を救った野菜、
そうなんですか、、、逞しい野菜なんでしょうね。
元気でそうです。
Commented by nanimauloa3 at 2018-02-22 15:08
emuさん
知ってましたか~
好きでよかった(*^-^*)
スーパーでは見かけませんね
売ってるようにはしっかりしてないけれど
摘んでは食べています^^
Commented by nanimauloa3 at 2018-02-22 15:34
ミルフィーユさん
わ~そうですか
是非是非探してみてください
江戸時代からあったなんて驚きですよね
折ってもまたそこから出てきます
生命力が強いですね
Commented by みのり at 2018-02-22 19:08 x
レフアさん
 のらぼう菜初めて聞く
野菜の名前ですね
1度食べてみたいです。
菜の花のような野菜なんですか?
Commented by nanimauloa3 at 2018-02-22 22:31
みのりさん
私も最近知ったばかりなの
スーパーには置いてないので
JAのようなところにありますよ
食べてみてください
菜の花みたいに香りはないけれど
食べいいと思いますよ^^
Commented by おやじ at 2018-02-24 07:02 x
相変わらず寒さが続きますね!
のらぼう菜って見たことも聞いたこともありませんでした。
近所のスーパーでは売っていませんよね。
おひたしは体にもよさそうでおいしそうですね。
水仙の目が可愛く出ていますね!
桜の目も心なしか膨らんできています。
もうすぐ春が近づいてきていますよ。
Commented by nanimauloa3 at 2018-02-24 14:45
おやじさん
都心では見かけないでしょうね
郊外のJAなどにはありますよきっと
水仙の芽も日々のびて
もう3月ですものね

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