のらぼう菜知ってますか


のらぼう菜

去年JAの直売所で見つけて

なんてお面白い名前なんだろうと思い買ってみました

菜の花の一種で苦みもないし、くせもなくてお浸しにしたら美味しい


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のらぼう菜の名前の由来は、色々ある様だけど「野良にぼーと植わっているから」が

ぴったりの気がする

江戸時代に天明の大飢饉を救った野菜だそうである

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毎年必ずまく野菜は小松菜、ミックスサラダルッコラ

今年は初めて白さび病になってしまってほとんど
収穫できずやはり農薬を撒かないと無理かしらね


初めてまいた「のらぼう」だけは元気に育っています

葉っぱが赤紫になっても大丈夫寒さに強い!


水仙の芽も2月入って伸びてきて春近し~ですね


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# by nanimauloa3 | 2018-02-20 10:55 | 庭の花や虫 | Comments(8)

最近寒いから歩いてないな~

今日は暖かいし風もないのでちょっと歩きに行こう

久しぶりで大好きな小畔川土手に行く

小さな小川のような浅い川


家からすぐの土手を10分位歩くと

南小畔川と別れる場所になる

関越道がすぐ上を走ってる

富士山がよく見える

ここまでくる人はほとんどいない


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川の向こう側に行けるようになっているが

二つの川があるので流れの中の飛び石も2か所ある

ここを渡るのがけっこう楽しい
最初の飛び石は楽に渡れる


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2か所目の石はちょっと降りるまでの斜度がきつい

立っては歩けないので腰をついてずるずるずると下がって降りていく

ちょっとスリル

ここ渡る人って何十回と来ているけれど今まで見たことない

向こう側に渡ることができた


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今年は寒いせいか土手はまだまだ枯野で

オオイヌノフグリ、ホトケノザ、ノボロギクが咲いていた


カマキリの卵見つけて撮っていたら足の指がつってしまい

芍薬甘草湯はいつもバックに入れてあるが水を持ってなかった!

歩いているうちにどうやら治ってきたので安心

カメラ片手の散歩はいろいろな発見があって楽しい

4065歩の散歩でした

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# by nanimauloa3 | 2018-02-07 22:21 | 風景 | Comments(8)

小林カツ代さん大好き

小林カツ代さん大好き

本も何冊か持っている

30年位前に買ったもので文字とイラストだけの本だけど

何度も見ては作っていたので

表紙もないしボロボロになってしまっている

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今だに麻婆豆腐や肉じゃが等

お正月にはスペアリブは必ずつくります

カツ代さんの料理はどこにでもある素材を使い

簡単に出来るものが多く

本の中の言葉がとっても面白くて読んで楽しいです


204年に亡くなってしまいましたが

230冊以上の本を出した料理研究家

レシピは永久に残りますね


今日は夫は出かけて一人家でゆっくり

プレミアムリーグのバレー録画みてから

楽々ケーキづくり」の本の

たま~に作っている「素朴な農夫のバナナケーキ風」を

ナッツは勝手に入れて

少し焦がしてしまった!が相変わらずおいしい~~

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# by nanimauloa3 | 2018-01-31 17:48 | 手作り | Comments(10)

日本ではどこにでもいるヒヨドリ

毎年1月ごろから庭にやってくる

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ほっそり形でくちばしが黒くとがっている

鳴き声はピイ~ヨ!ピイ~ヨ!
頭はボサボサ茶色いほっぺ

全体が灰色でちょっと地味

飛ぶのは素早く

ときどきはばたいて羽を閉じ,上下に波打ちながら飛ぶ

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まず花桃の木に止まる

そしてだんだんと下へと降りてくる

最初は南天やマンリョウの赤い実が好きで
みんな食べられてしまった

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次は少ししかない貴重な小松菜も、
突っついているので今はビニールかけて保護


遂にみかんとりんごの皮を干してある
それをねらってざるの中に入って食べて

大きめのはくわえて近くの背の高い木まで飛んでって食べている

見てるとくちばしで振り回して小さくして飲み込む


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野性味もあって
カラスの次に高い知能をもっていわれるヒヨドリ

ちょっと憎らしい奴だけど・・ちょっと可愛い~~来るのが楽しみです

鵯(ヒヨドリ)のこぼし去りぬる実のあかき-- 蕪村


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# by nanimauloa3 | 2018-01-17 16:44 | 庭の花や虫 | Comments(6)

ブログ開設してから

あけましておめでとうございます


新しい年になりました

何となく 今年はよい事あるごとし

元旦の空晴れて風なし

元旦が晴天だと毎年この歌を思う


ブログ開設してから11年と3か月

ほそぼそと書き、1か月に2回の更新

そうすると246回書いたことになる

えっ~そんなに?って思ったけれど

恥ずかしい


いつもコメント下さってありがとうございます

見て下さってありがとうございます


今年はもう少し多く更新できるように頑張ります


今年もどうぞよろしくお願いいたします

今朝の土手からの富士山です

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# by nanimauloa3 | 2018-01-01 22:56 | その他 | Comments(14)

長野に住んでいる妹から毎年ぶどうが送られてくる

美味しく食べた後


今年は皮でぶどう染めをしてみました

巨峰とナガノパープルが紫色なのでその2種で

まず皮は冷凍しておきました


スカーフ用に絹の白い布をネットで買い

家にあった白いハンカチとレースと

あと実家で柏餅や、もち米を蒸かす時に使う編み布巾

使ってない古い物もらってきてあったので、それも染めてみました


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玉ねぎの皮や栗の渋皮染めはしたことあるけれど

ぶどう染めは優しい色になります

どんぐりや枯れ枝、雑草など

え~これが~って思うもので染め物って出来るので

楽しくなりそう

これからはまずみかん染めかな




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# by nanimauloa3 | 2017-12-06 18:39 | 手作り | Comments(10)

初めてエゴマの収獲です

ついに最終段階にきました

エゴマが採れた~~

10月ごろ花が咲いて穂になり

その中に黒い実が見えてきたところで収獲


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目の細かい「ふるい」で一つ一つつぶしてこれだけ採れました
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炒って食べてみたら前に六合村で買ったゴマより

プチプチ感があり香りも少しいいです

料理研究家の魚柄仁之助がすりゴマとして使う方が

味やコクがあることが分かるとあったのですりごまや練りゴマにしてみようかしら


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# by nanimauloa3 | 2017-11-23 15:40 | 手作り | Comments(6)

今日あったこと

友達二人に写真4枚を送るために郵便局へ

余りにもいいお天気なので遠回りしていく


局まで30メータ位のところで横道から出てきた

お年寄りの女性

日傘をさして大きな段ボールを重そうに持っている


自分も年寄りだけどちょっとお姉さん?

郵便局ですか?お持ちしましょうって持つ

そしたら、「わ~今日はなんていい日なんでしょう」って言う

わ~なんて素敵な人!その言葉に嬉しい~~


郵便局へ行くとついつい切手を買ってしまい

沢山たまっている

その中から合いそうなの見て貼って出している


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定形郵便の大きさは横12㎝縦23.5㎝巾1㎝なので

自作封筒で数値を計って

うん!大丈夫62円で行く(82円になったの忘れてて)


念のため窓口で62円でいきますねって聞く

計ったら1mm~1.5mm大きいって

いい加減な性格が出て手作り封筒がいびつだった


窓口のお姉さん笑って結局定形外郵便なので120

56円の切手を貼りました~トホホ


調べたらミニレターなるものがあるらしい

バス通り
春は桜のトンネルになってとってもきれい
葉も少しづつ赤く染まってきて秋も深くなってきている

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大きな公園、沢山の木があり池や芝生のある大好きな場所です
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# by nanimauloa3 | 2017-11-06 17:48 | 家の周り | Comments(10)

毎年種から育てている千日紅

今年も咲いてくれました

秋の終わりまでまんまる頭の花が咲いています


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種をまいたのは3月末、咲き始めたのが7月中ごろ


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チョウが集まる花の一つに入っているセンニチコウ

夏から秋までチョウも楽しめます


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真っ赤な千日紅はどうしても少ししか咲かないんです

2袋もまいたのに苗になったのは3つくらい

来年また挑戦しようっと!


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# by nanimauloa3 | 2017-10-21 21:52 | 庭の花や虫 | Comments(7)

栗の季節になりました

栗のお菓子は美味しいです

長野の小布施に期間限定、数量限定、本店限定の

栗だけで出来ている小布施堂の「朱雀(すざく)」を食べてみたくて行ってきました

「朱雀」の由来は、雀の巣に似ている所からきているようです


小布施堂には11時ごろ着いたが到底無理!

整理券を求める人が早朝から並んでるとの事でした

前日から並ぶ人も出てきたそうで

新栗の時期の1か月間だけ販売なのですごい人気


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そのかわりにモンブラン朱雀を食べることが出来ました

整理券に名前を書き1時間待ってやっとテーブルに案内されました

「う~ん美味しい~」今まで食べたモンブランの中で一番美味しかった

飲み物付きで1500

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「信州の小京都」ともよばれる町並みは歩道も栗の木が使ってあり

小布施でしか味わえない栗菓子はやはり食べてみたいです

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# by nanimauloa3 | 2017-10-07 18:14 | お出掛け | Comments(8)